Има готвачи, които изпълняват рецепти.
Има и такива, които създават кухня, водят екип и развиват ресторант.

За утвърден ресторант в София, който вече 5 години има изградена клиентела, търсим Главен готвач, който иска не просто позиция, а роля с влияние върху менюто, екипа и посоката на кухнята.

Това е възможност за професионалист, който разбира, че успешният ресторант се изгражда чрез баланс между вкус, организация и рентабилност.
Човек, който умее да води екип, да развива менюто според пазара и да работи рамо до рамо с управителя на ресторанта.

В тази роля ще управлявате ежедневната работа на кухнята, ще развивате менюто няколко пъти годишно, ще следите разходите и качеството, и ще изграждате екип, който работи като един организъм.

Ако имате опит като Главен готвач или Су-шеф, умеете да мислите едновременно кулинарно и управленски, и търсите място, където трудът и визията ви ще имат значение – тази възможност е за Вас.

📩 Кандидатствайте с автобиография, помогнете ни да разберем повече за визията ви чрез формата и станете част от организация, където добрите идеи в кухнята се превръщат в устойчив бизнес модел.